张家口市商务局

河北省张家口市九月生活必需品市场运行监测分析

发布机构:市场运行和消费促
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发文日期:2021-10-19 10:13

    张家口市商务局监测显示,2021年9月,我市生活必需品市场商品供应充足,市场运行平稳有序,价格涨跌互现。监测的64种商品中,30种商品价格上涨,占46.88%,31种商品价格下跌,占48.44%,3种商品价格持平,占4.68%。具体运行情况及分析如下:

    一、粮食零售价格小幅度上涨。

    粮食零售均价为5.75元/公斤,周环比上涨0.7%。其中,大米零售均价为6.09元/公斤,周环比上涨0.83;面粉零售均价为5.41元/公斤,周环比上涨0.56%。预计后期粮食价格仍在合理区间内变动。本月我市粮食供应充足,价格的小幅波动属于正常范围。

    二、食用油零售价格小幅度下降。

    食用油零售均价为18.44元/升,周环比下降0.65%。豆油零售均价为13.77元/升,周环比上涨0.22%;花生油零售均价为24.86元/升,周环比下降1.43%;菜籽油零售均价为18.64元/升,周环比上涨0.65%;调和油零售均价为16.47元/升,周环比下降1.47%。

    预计后期粮、油价格仍将在正常范围内微幅波动。

    三、肉类零售价格小幅度上涨。

    肉类零售均价为68.88元/公斤,周环比上涨0.28%。猪后腿肉零售均价为32.02元/公斤,周环比上涨0.6%;牛腿肉零售均价为87.56元/公斤,周环比上涨0.57%;羊腿肉零售均价为87.06元/公斤,周环比下降0.14%。随着肉类供应充足,预计后期会出现稳中有跌态势。

    9月份随着中秋传统佳节的到来,肉类需求量大,导致肉类零售价格有所上涨。预计后期随着气候变化及国庆元旦春节等节日的到来,猪肉价格仍会出现小幅上涨,但均在合理区间内。

    四、禽类零售价格小幅度上涨。

    白条鸡零售均价为18.13元/公斤,周环比上涨5.22%。白条鸭零售均价为18.49元/公斤,周环比上涨1.82%。

    我市在疫情防控机制下积极开展各项工作,禽类供应充足,但随着中秋佳节的到来,因而价格出现了小幅度上涨的趋势,预计后期天气转凉,随着人们饮食结构的调整,价格会在合理范围内有所波动。

    五、蛋类零售价格小幅度上涨。

    鸡蛋零售均价为10.47元/公斤,周环比上涨2.55%。随着天气不断转凉及传统佳节到来,预计后期鸡蛋会有小幅度上涨,但总体在合理区间内波动。

    六、奶制品零售价格小幅度上涨。

    奶制品零售均价为111.43元/公斤,周环比上涨0.41%。灭菌奶零售均价为9.88元/升,周环比下降1.79%;巴氏杀菌奶零售均价为8.56元/升,周环比上涨0.71%;酸奶零售均价为13.78元/公斤,周环比下降1.36%;国外品牌婴幼儿奶粉282.59元/公斤,周环比上涨0.24%;国产品牌婴幼儿奶粉270.02元/公斤,周环比上涨0.8%;中老年奶粉83.75元/公斤,周环比上涨0.26%。

    今年以来,奶制品市场一直保持平稳运行走势,此次价格变化在正常范围内,预计后期仍将稳定运行。

    七、食盐零售价格持平食糖零售价格有所下降。

    食盐零售均价为4.12元/公斤,周环比持平。食糖零售均价为9.89元/公斤,周环比下降0.5%。

    由于国家宏观调控及市场供需平衡,食盐、食糖类商品价格运行稳定。预计下月此类商品价格以稳为主,小幅波动。

    八、水产品零售价格小幅度上涨。

    鲤鱼零售均价为17元/公斤,周环比持平;鲢鱼零售均价为9.25元/公斤,周环比上涨2.78%;草鱼零售均价为18元/公斤,周环比持平;鲫鱼零售均价为24元/公斤,周环比持平;大带鱼零售均价为40元/公斤,周环比持平;大黄鱼零售均价为24元/公斤,周环比持平。

    天气逐渐转凉,水产品需求量增加,本月水产品出现小幅度下降趋势,但在合理价格区间范围内。预计下月,价格仍会在合理范围内小幅变动。

    九、蔬菜类价格小幅度下降。

    30种蔬菜上周零售均价为5.62元/公斤,周环比下降0.35%。油菜零售均价3.77元/公斤,周环比上涨10.56%;芹菜零售均价为3.77元/公斤,周环比上涨2.17%;生菜零售均价为6.11元/公斤,周环比下降2.24%;大白菜零售均价为2.16元/公斤,周环比下降10.74%;菠菜零售价格为6.38元/公斤,周环比下降8.33%;圆白菜零售均价为2.29元/公斤,周环比下降3.38%;西兰花零售均价为8.71%,周环比上涨10.39%;菜花零售均价为6.02元/公斤,周环比上涨3.97%;白萝卜零售均价为2.03元/公斤,周环比下降6.88%;土豆零售均价为2.18元/公斤,周环比下降4.8%;生姜零售均价为12.7元/公斤,周环比下降12.77%;胡萝卜零售均价为2.26元/公斤,周环比下降10.32%;莲藕零售均价为10.22元/公斤,周环比下降1.35%;莴笋零售均价为6.16元/公斤,周环比上涨2.67%;山药零售均价为11.07元/公斤,周环比上涨1.93%;黄瓜零售均价为4.44元/公斤,周环比下降3.27%;冬瓜零售均价为2.1元/公斤,周环比下降21.05%;苦瓜零售均价为7.63元/公斤,周环比上涨5.53%;西葫芦零售均价为4.64元/公斤,周环比下降14.55%;南瓜零售均价为4.39元/公斤,周环比下降1.35%;豆角零售均价为8.49元/公斤,周环比上涨为12.15%;豆芽零售均价为3.78元/公斤,周环比上涨5.29%;西红柿零售均价为5.75元/公斤,周环比上涨18.8%;茄子零售均价为4.84元/公斤,周环比下降9.87%;辣椒零售均价为6.02元/公斤,周环比下降1.47%;青椒零售均价为5.47元/公斤,周环比下降0.73%;洋葱零售均价为3.06元/公斤,周环比下降12.82%;蒜头零售均价为9.99元/公斤,周环比上涨6.39%;韭菜零售均价为6.51元/公斤,周环比上涨5.51%;大葱零售均价为5.72元/公斤,周环比上涨9.79%。

    我市蔬菜价格受季节影响较大,秋冬季天气变冷,大部分蔬菜价格出现了上涨,但仍在合理价格区间内,预计后期蔬菜价格会有上涨的趋势。

    十、水果零售价格小幅度下降。

    苹果零售均价为7.61元/公斤,周环比上涨9.18%。香蕉零售均价为5.48元/公斤,周环比下降5.35%;葡萄零售均价为9.48元/公斤,周环比下降9.11%;柑橘零售均价为7.7元/公斤,周环比上涨31.18%;梨零售均价为5.93元/公斤,周环比下降4.97%。西瓜零售均价为2.67元/公斤,周环比下降26.85%。菠萝零售均价为6.42元/公斤,周环比下降4.68%。

    目前,水果市场价格受产量、气候及产地影响较大,水果供应充足,因而价格小幅度下降。后期随着天气逐渐转凉,加之中秋国庆等传统佳节到来,预计水果价格会出现小幅度上涨。

    十一、饮用水零售价格持平。

    饮用水零售均价为3.14元/公斤,周环比持平。

    饮用水供应充足,预计后期价格仍会在合理范围内波动。