张家口市商务局

河北省张家口市10月生活必需品市场价格运行分析

发布机构:市场运行和消费促
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发文日期:2020-11-25 10:50

 

张家口市商务局监测显示,2020年10月,我市生活必需品市场商品供应充足,市场运行平稳有序,价格涨跌互现。监测的53种商品中,21种商品价格上涨,占39.62%,24种商品价格下跌,占45.28%,8种商品价格持平,占15.1%。具体运行情况及分析如下:

一、粮食批发价格持平零售价格小幅度下降。

粮食批发均价4.87/公斤,月环比持平;零售均价5.78/公斤,月环比下降1.2%。其中,粳米批发价5.2/公斤,月环比持平;籼米批发价5.4元/公斤,月环比持平;面粉批发价4.01/公斤,月环比上涨0.25%;小包装大米零售价5.92/公斤,月环比下降1.5%;小包装面粉零售价5.46/公斤,月环比下降0.55%

二、食用油零售价格及批发价格小幅度上涨。

桶装食用油零售均价16.59/升,月环比上涨2.66%;食用油批发均价19.28/公斤,月环比上涨1.31%。其中,大豆油零售均价11.96/升,月环比上涨5.37%;花生油零售均价22.09/升,月环比上涨1.89%;菜籽油零售均价16.48/升,月环比上涨2.11%;调和油零售均价15.83/升,月环比上涨2.46%;大豆油批发价14.1元/公斤,月环比持平;花生油批发价28/公斤,月环比上涨3.7%;菜籽油批发价18元/公斤,月环比持平;调和油批发价17元/升,月环比持平。

预计后期粮、油价格仍将在正常范围内微幅波动。

三、猪肉零售价格小幅度下降肉类批发价格小幅度下降。

猪肉零售均价为52.17元/公斤,月环比下降4.82%。肉类批发均价为43.99元/公斤,月环比下降8.3%。精瘦肉(猪肉)零售价为52.17元/公斤,月环比下降4.82%。肉类批发价格中鲜猪肉批发价格为39.04/公斤,月环比下降11.03%;鲜牛肉批发价格为65.8/公斤,月环比上涨0.46%;鲜羊肉批发价格为61.82/公斤,月环比下降2.09%

猪肉零售价格和肉类批发价格本月小幅度下降,随着企业复工复产,存栏量增加,肉类供应充足,冬季我市受饮食习惯的影响,使用牛羊肉较多,猪肉购买力没有较大变化,所有价格小幅度下降。预计11月份,猪肉零售价及肉类批发价会在正常范围内微幅波动。

四、禽类零售价格及批发价格小幅度上涨、蛋类零售及批发价格小幅度下降

白条鸡零售均价17.78/公斤,月环比上涨1.77%白条鸡批发均价16.6/公斤,月环比上涨2.79%;鸡蛋零售均价7.51/公斤,月环比下降5.3%鸡蛋批发均价7.68/公斤,月环比下降6.23%

本月随着疫情好转饲养场复工复产禽类供应量增加,但同时购买力增加,因而禽类零售价格小幅度上涨。饲养场供应量增加,但随着冬季购买力有所下降,因而零售及批发价格有所下降。预计下月禽、蛋类价格呈稳定走势,价格仍会在合理区间内出现小幅度波动

五,蔬菜类价格小幅度上涨。

18种蔬菜品种本月批发均价4.32/公斤,月环比下降4.85%其中圆白菜、油菜、芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、洋葱、蒜头、黄瓜、豆角、苦瓜价格分别1.91/公斤2.36/公斤2.73/公斤1.3/公斤2.03/公斤1.44/公斤2.13元/公斤、7.39元/公斤、4.04元/公斤、7.7元/公斤、5.33元/公斤,月环比降幅分别为0.5%39.18%13.33%33.67%9.78%18.18%0.93%、11.81%、4.72%、0.52%、3.44%生菜、生姜、西红柿、茄子、辣椒、青椒、冬瓜的价格分别为3.78/公斤15.91/公斤4.73/公斤2.87/公斤5.94/公斤3.75/公斤2.44/公斤月环比增幅分别为3.56%5.16%4.42%0.7%22.98%16.1%10.41%

进入到10月份,天气转凉,我市蔬菜价格受季节影响有波动,但在合理价格区间,预计11月份蔬菜价格仍在合理价格区间内变动

六、水产类批发价格小幅度下降

5种水产品批发均价13.45/公斤,月环比下降2.54%,其中:鲤鱼批发均价12/公斤,月环比持平;鲢鱼批发均价9.8/公斤,月环比下降2%;草鱼批发均价16/公斤,月环比持平鲫鱼批发均价25.2/公斤,月环比下降3.08%;大带鱼批发均价40/公斤,月环比下降4.76%。

受季节影响本月水产品小幅度下降,但在合理价格区间范围内。预计下月,价格仍会在合理范围内小幅变动。

七、水果批发价格有所下降

水果批发均价为3.34元/公斤,月环比下降7.22%。西瓜批发价3.76/公斤,月环比上涨15.69%;香蕉批发价4.52/公斤,月环比下降14.39%;苹果批发价4元/公斤,月环比持平。

目前,水果市场价格受产量、气候及产地影响较大,本月我市水果价格有所下降,但均在合理区间内变动。预计月,水果整体价格还会在合理区间内微幅波动

八、食盐食糖价格小幅度上涨。

食盐零售均价4.4/公斤,月环比上涨0.91%;食糖零售均价9.83/公斤,月环比上涨0.82%。

由于国家宏观调控及市场供需平衡,食盐、食糖类商品价格运行稳定。预计下月此类商品价格以稳为主,小幅波动。

九、奶制品价格小幅下降

酸奶零售价12.65/公斤,月环比下降1.56%;成人奶粉零售价67.48/公斤,月环比上涨4.33%;国外品牌婴幼儿奶粉零售价202.61/公斤,月环比上涨16.72%;国产品牌婴幼儿奶粉零售价156.75/公斤,月环比下降6.36%。

今年以来,奶制品市场一直保持平稳运行走势,此次价格变化在正常范围内,预计后期仍将稳定运行。