河北省张家口市2025年3月主要生活必需品市场运行监测情况

张家口市商务局监测显示，2025年3月，我市生活必需品市场商品供应充足，市场运行平稳有序，价格涨跌互现。监测的64种商品中，29种商品价格上涨，占45%，3种商品价格持平，占5%，32种商品价格下跌，占50%。具体运行情况及分析如下：

一、粮食零售价格有所下降。

粮食零售均价为5.68元/公斤，月环比价格下降0.3%。其中，大米零售均价为5.99元/公斤，月环比价格下降0.2%；面粉零售均价为5.37元/公斤，月环比价格下降0.4%。预计后期粮食价格仍在合理区间内变动。本月我市粮食供应充足，价格的小幅波动属于正常范围。

二、食用油零售价格有所上涨。

食用油零售均价为19.88元/升，月环比价格上涨0.7%。豆油零售均价为13.39元/升，月环比价格下降1.7%；花生油零售均价为30.47元/升，月环比价格上涨2.3%；菜籽油零售均价为19.72元/升，月环比价格上涨0.8%；调和油零售均价为15.95元/升，月环比价格下降0.2%。

预计后期粮、油价格仍将在正常范围内微幅波动。

三、肉类零售价格有所上涨。

肉类零售均价为56.06元/公斤，月环比价格上涨2.2%。猪后腿肉零售均价为26.72元/公斤，月环比价格下降0.9%；牛腿肉零售均价为67.96元/公斤，月环比价格上涨3.9%；羊腿肉零售均价为73.5元/公斤，月环比价格上涨1.8%。猪肉零售价格31.88元/公斤，月环比价格下降1.1%。预计后期肉类价格仍将在正常范围内微幅波动。

四、禽类零售价格有所下降。

白条鸡零售均价为18.61元/公斤，月环比价格下降0.3%。预计后期价格会在合理范围内波动。

五、蛋类零售价格有所下降。

鸡蛋零售均价为8.03元/公斤，月环比价格下降4.3%。预计后期鸡蛋价格会在合理区间内波动。

六、奶制品零售价格有所下降。

奶制品零售均价为107.1元/公斤，月环比价格下降0.8%。灭菌奶零售均价为11.04元/升，月环比价格下降6.9%；巴氏杀菌奶零售均价为12.05元/升，月环比价格下降0.2%；酸奶零售均价为12.23元/公斤，月环比价格下降8.9%；国外品牌婴幼儿奶粉284.05元/公斤，月环比价格上涨0.7%；国内产品牌婴幼儿奶粉234.56元/公斤，月环比价格下降1.4%；中老年奶粉88.67元/公斤，月环比价格下降1.6%。本月奶制品价格出现了小幅下降。

今年以来，奶制品市场一直保持平稳运行走势，此次价格变化在正常范围内，预计后期仍将稳定运行。

七、调味品价格波动不大。

食盐零售均价为5.01元/公斤，月环比价格上涨0.6%。食糖零售均价为10.04元/公斤，月环比价格下降0.5%。

由于国家宏观调控及市场供需平衡，食盐、食糖类商品价格运行稳定。预计下月此类商品价格以稳为主，小幅波动。

八、水产品零售价格有所下降。

鲤鱼零售均价为16.2元/公斤，月环比价格下降6.9%；鲢鱼零售均价为18.5元/公斤，月环比价格上涨4.6%；草鱼零售均价为19.51元/公斤，月环比价格上涨0.7%；鲫鱼零售均价为27.3元/公斤，月环比价格下降1.6%；大带鱼零售均价为40.59元/公斤，月环比价格下降3.2%；大黄鱼零售均价为38.49元/公斤，月环比价格下降0.4%。

预计下月，水产品价格仍会在合理范围内波动。

九、蔬菜类价格有所上涨。

30种蔬菜上周零售均价为6.89元/公斤，月环比价格上涨1.2%。油菜零售均价4.59元/公斤，月环比价格下降1.5%；芹菜零售均价为3.32元/公斤，月环比价格下降9.5%；生菜零售均价为8.62元/公斤，月环比价格上涨19.6%；大白菜零售均价为1.83元/公斤，月环比价格上涨1.7%；菠菜零售价格为6.4元/公斤，月环比价格上涨6.5%；圆白菜零售均价为2.69元/公斤，月环比价格下降6.3%；西兰花零售均价为7.85元/公斤，月环比价格上涨3%；菜花零售均价为5.9元/公斤，月环比价格下降0.7%；白萝卜零售均价为2.65元/公斤，月环比价格上涨2.3%；土豆零售均价为3.77元/公斤，月环比价格上涨3.6%；生姜零售均价为16.41元/公斤，月环比价格上涨3.2%；胡萝卜零售均价为4.57元/公斤，月环比价格上涨4.3%；莲藕零售均价为9.29元/公斤，月环比价格下降0.4%；莴笋零售均价为5.83元/公斤，月环比价格下降1.5%；山药零售均价为11.78元/公斤，月环比价格上涨2%；黄瓜零售均价为5.83元/公斤，月环比价格下降6.3%；冬瓜零售均价为3.84元/公斤，月环比价格下降2.5%；苦瓜零售均价为9.47元/公斤，月环比价格下降5.1%；西葫芦零售均价为4.82元/公斤，月环比价格下降9.6%；南瓜零售均价为6.68元/公斤，月环比价格上涨9.5%；豆角零售均价为13.03元/公斤，月环比价格上涨4.2%；豆芽零售均价为3.96元/公斤，月环比价格下降0.8%；西红柿零售均价为6.96元/公斤，月环比价格上涨1.8%；茄子零售均价为6.84元/公斤，月环比价格上涨0.7%；辣椒零售均价为8.26元/公斤，月环比价格上涨4.2%；青椒零售均价为7.95元/公斤，月环比价格上涨4.9%；洋葱零售均价为3.93元/公斤，月环比价格下降3.9%；蒜头零售均价为15.56元/公斤，月环比价格下降1.3%；韭菜零售均价为8.63元/公斤，月环比价格上涨2%；大葱零售均价为5.36元/公斤，月环比价格下降9.5%。

本月大部分蔬菜价格有所上涨，主要原因是气温逐步升高。预计后期蔬菜价格仍会出现上涨的趋势。

十、水果零售价格有所上涨。

苹果零售均价为5元/公斤，月环比价格持平。香蕉零售均价为7.2元/公斤，月环比价格上涨12.5%；葡萄零售均价为14元/公斤，月环比价格持平；柑橘零售均价为5元/公斤，月环比价格持平；梨零售均价为我3.8元/公斤，月环比价格上涨5.6%;西瓜零售均价为5.6元/公斤，月环比价格上涨3.7%；菠萝零售均价为我10.8元/公斤，月环比价格上涨2.8%;芒果零售均价为16.07元/公斤，月环比价格下降12.2%。

目前，水果市场价格受产量、气候及产地影响较大，预计后期随着季节气温影响在正常范围内波动。

十一、饮用水零售价格有所上涨。

饮用水零售均价为2.97元/公斤，月环比价格上涨1%。

饮用水供应充足，预计后期价格仍会在合理范围内波动。