河北省张家口市2025年2月主要生活必需品 市场运行监测情况

张家口市商务局监测显示，2025年2月，我市生活必需品市场商品供应充足，市场运行平稳有序，价格涨跌互现。监测的64种商品中，32种商品价格上涨，占50%，32种商品价格下跌，占50%。具体运行情况及分析如下：

一、粮食零售价格有所上涨。

粮食零售均价为5.81元/公斤，月环比价格上涨1%。其中，大米零售均价为6.08元/公斤，月环比价格上涨0.8%；面粉零售均价为5.53元/公斤，月环比价格上涨1.1%。预计后期粮食价格仍在合理区间内变动。本月我市粮食供应充足，价格的小幅波动属于正常范围。

二、食用油零售价格有所上涨。

食用油零售均价为19.91元/升，月环比价格上涨0.9%。豆油零售均价为13.78元/升，月环比价格上涨0.4%；花生油零售均价为29.42元/升，月环比价格上涨0.6%；菜籽油零售均价为19.86元/升，月环比价格上涨3.4%；调和油零售均价为16.58元/升，月环比价格下降1.1%。

预计后期粮、油价格仍将在正常范围内微幅波动。

三、肉类零售价格有所下降。

肉类零售均价为57.2元/公斤，月环比价格下降3.9%。猪后腿肉零售均价为27.6元/公斤，月环比价格下降1.5%；牛腿肉零售均价为68.88元/公斤，月环比价格下降5.3%；羊腿肉零售均价为75.11元/公斤，月环比价格下降3.5%。猪肉零售价格33.24元/公斤，月环比价格增长0.1%。本月肉类价格出现了小幅下降。

四、禽类零售价格有所下降。

白条鸡零售均价为18.58元/公斤，月环比价格下降0.1%。

预计后期价格会在合理范围内波动。

五、蛋类零售价格有所下降。

鸡蛋零售均价为8.68元/公斤，月环比价格下降13.8%。预计后期鸡蛋价格会在合理区间内波动。

六、奶制品零售价格有所上涨。

奶制品零售均价为105.74元/公斤，月环比价格上涨1.6%。灭菌奶零售均价为12.03元/升，月环比价格上涨4.9%；巴氏杀菌奶零售均价为12.16元/升，月环比价格上涨0.9%；酸奶零售均价为14.04元/公斤，月环比价格下降1.4%；国外品牌婴幼儿奶粉282.19元/公斤，月环比价格上涨0.3%；国内产品牌婴幼儿奶粉223.62元/公斤，月环比价格上涨4.6%；中老年奶粉90.38元/公斤，月环比价格下降1.1%。

今年以来，奶制品市场一直保持平稳运行走势，此次价格变化在正常范围内，预计后期仍将稳定运行。

七、调味品价格波动不大。

食盐零售均价为4.93元/公斤，月环比价格下降0.2%。食糖零售均价为10.1元/公斤，月环比价格上涨0.1%。

由于国家宏观调控及市场供需平衡，食盐、食糖类商品价格运行稳定。预计下月此类商品价格以稳为主，小幅波动。

八、水产品零售价格有所上涨。

鲤鱼零售均价为18.32元/公斤，月环比价格上涨3.3%；鲢鱼零售均价为12.61元/公斤，月环比价格上涨16.9%；草鱼零售均价为18.86元/公斤，月环比价格上涨2.6%；鲫鱼零售均价为29.98元/公斤，月环比价格上涨4.2%；大带鱼零售均价为43.63元/公斤，月环比价格下降1.3%；大黄鱼零售均价为40.16元/公斤，月环比价格下降3.4%。

预计下月，水产品价格仍会在合理范围内波动。

九、蔬菜类价格有所下降。

30种蔬菜上周零售均价为7.69元/公斤，月环比价格下降2.2%。油菜零售均价5.36元/公斤，月环比价格上涨7.6%；芹菜零售均价为4.3元/公斤，月环比价格下降6.3%；生菜零售均价为7.87元/公斤，月环比价格下降1.1%；大白菜零售均价为2.21元/公斤，月环比价格下降2.6%；菠菜零售价格为8.39元/公斤，月环比价格上涨19.3%；圆白菜零售均价为3.25元/公斤，月环比价格上涨9.4%；西兰花零售均价为9.1元/公斤，月环比价格下降1.7%；菜花零售均价为7.51元/公斤，月环比价格下降25%；白萝卜零售均价为3.15元/公斤，月环比价格上涨2.3%；土豆零售均价为3.61元/公斤，月环比价格上涨9.1%；生姜零售均价为17.38元/公斤，月环比价格上涨2.8%；胡萝卜零售均价为4.44元/公斤，月环比价格上涨0.7%；莲藕零售均价为9.93元/公斤，月环比价格上涨6.7%；莴笋零售均价为7.27元/公斤，月环比价格下降3.5%；山药零售均价为11.67元/公斤，月环比价格下降10.1%；黄瓜零售均价为7.39元/公斤，月环比价格下降3.1%；冬瓜零售均价为4.16元/公斤，月环比价格下降3%；苦瓜零售均价为10.62元/公斤，月环比价格下降4.2%；西葫芦零售均价为5.17元/公斤，月环比价格下降16.7%；南瓜零售均价为6.29元/公斤，月环比价格上涨0.8%；豆角零售均价为14.51元/公斤，月环比价格下降0.9%；豆芽零售均价为3.84元/公斤，月环比价格上涨0.3%；西红柿零售均价为87.91元/公斤，月环比价格上涨2.9%；茄子零售均价为7.43元/公斤，月环比价格下降2.7%；辣椒零售均价为10.47元/公斤，月环比价格下降6.9%；青椒零售均价为8.73元/公斤，月环比价格下降7.2%；洋葱零售均价为4.53元/公斤，月环比价格上涨5.3%；蒜头零售均价为16.60元/公斤，月环比价格上涨0.9%；韭菜零售均价为9.67元/公斤，月环比价格下降6.7%；大葱零售均价为8.08元/公斤，月环比价格下降0.9%。

本月大部分蔬菜价格有所下降，主要原因菜品供应充足。预计后期气温逐步降低，蔬菜价格会出现上涨的趋势。

十、水果零售价格有所上涨。

苹果零售均价为11.23元/公斤，月环比价格下降0.8%。香蕉零售均价为8.52元/公斤，月环比价格上涨10.9%；葡萄零售均价为14.93元/公斤，月环比价格上涨15.2%；柑橘零售均价为9.87元/公斤，月环比价格上涨4.7%；梨零售均价为7.91元/公斤，月环比价格下降9%;西瓜零售均价为10.16元/公斤，月环比价格上涨1.5%；菠萝零售均价为我10.51元/公斤，月环比价格下降6.7%;芒果零售均价为18.3元/公斤，月环比价格下降9.4%。

目前，水果市场价格受产量、气候及产地影响较大，预计后期随着季节气温影响在正常范围内波动。

十一、饮用水零售价格有所上涨。

饮用水零售均价为3.1元/公斤，月环比价格上涨8.4%。

饮用水供应充足，预计后期价格仍会在合理范围内波动。