河北省张家口市二月主要生活必需品市场运行监测情况

张家口市商务局监测显示，2024年2月，我市生活必需品市场商品供应充足，市场运行平稳有序，价格涨跌互现。监测的63种商品中，50种商品价格上涨，占79.37%，6种商品价格下跌，占9.52%，7种商品价格持平，占11.11%。具体运行情况及分析如下：

一、粮食零售价格持平。

粮食零售均价为5.8元/公斤，月环比价格持平。其中，大米零售均价为6.17元/公斤，月环比价格上涨0.5%；面粉零售均价为5.43元/公斤，月环比价格下降0.5%。预计后期粮食价格仍在合理区间内变动。本月我市粮食供应充足，价格的小幅波动属于正常范围。

二、食用油零售价格有所上涨。

食用油零售均价为19.81元/升，月环比价格上涨1.1%。豆油零售均价为14.49元/升，月环比价格下降2%；花生油零售均价为29.09元/升，月环比价格上涨3.8%；菜籽油零售均价为18.12元/升，月环比价格下降0.3%；调和油零售均价为17.52元/升，月环比价格上涨0.7%。

预计后期粮、油价格仍将在正常范围内微幅波动。

三、肉类零售价格有所上涨。

肉类零售均价为63.17元/公斤，月环比价格上涨1.3%。猪后腿肉零售均价为26.6元/公斤，月环比价格下降3.4%；牛腿肉零售均价为80.19元/公斤，月环比价格上涨1.4%；羊腿肉零售均价为82.72元/公斤，月环比价格上涨2.9%。本月肉类需求增加，价格出现了小幅上涨。

四、禽类零售价格有所上涨。

白条鸡零售均价为19.58元/公斤，月环比价格上涨2.7%。

预计后期价格会在合理范围内波动。

五、蛋类零售价格有所下降。

鸡蛋零售均价为9.64元/公斤，月环比价格下降0.9%。预计后期鸡蛋价格会在合理区间内波动。

六、奶制品零售价格有所上涨。

奶制品零售均价为108.65元/公斤，月环比价格上涨7.2%。灭菌奶零售均价为12.91元/升，月环比价格上涨10.1%；巴氏杀菌奶零售均价为10.18元/升，月环比价格上涨16.2%；酸奶零售均价为16.17元/公斤，月环比价格上涨15.6%；国外品牌婴幼儿奶粉250.64元/公斤，月环比价格上涨0.3%；国产品牌婴幼儿奶粉271.4元/公斤，月环比价格上涨13.2%；中老年奶粉90.58元/公斤，月环比价格上涨7.9%。

今年以来，奶制品市场一直保持平稳运行走势，此次价格变化在正常范围内，预计后期仍将稳定运行。

七、调味品价格有所上涨。

食盐零售均价为4.88元/公斤，月环比价格上涨3.2%。食糖零售均价为10.18元/公斤，月环比价格上涨1.2%。

由于国家宏观调控及市场供需平衡，食盐、食糖类商品价格运行稳定。预计下月此类商品价格以稳为主，小幅波动。

八、水产品零售价格有所上涨。

鲤鱼零售均价为17.2元/公斤，月环比价格上涨25.1%；鲢鱼零售均价为12.63元/公斤，月环比价格上涨14.8%；草鱼零售均价为17.82元/公斤，月环比价格上涨34.5%；鲫鱼零售均价为27.71元/公斤，月环比价格上涨17.9%；大带鱼零售均价为41.76元/公斤，月环比价格上涨17.6%；大黄鱼零售均价为40.01元/公斤，月环比价格上涨12%。

预计下月，水产品价格仍会在合理范围内波动。

九、蔬菜类价格有所上涨。

30种蔬菜上周零售均价为8.88元/公斤，月环比价格上涨29.8%。油菜零售均价6.37元/公斤，月环比价格上涨18%；芹菜零售均价为5.47元/公斤，月环比价格上涨41.7%；生菜零售均价为11.03元/公斤，月环比价格上涨32.4%；大白菜零售均价为2.09元/公斤，月环比价格上涨7.2%；菠菜零售价格为11.83元/公斤，月环比价格上涨23.5%；圆白菜零售均价为3.32元/公斤，月环比价格上涨19.9%；西兰花零售均价为8.95元/公斤，月环比价格上涨21.9%；菜花零售均价为7.78元/公斤，月环比价格上涨41.7%；白萝卜零售均价为2.44元/公斤，月环比价格上涨16.7%；土豆零售均价为3.56元/公斤，月环比价格上涨14.1%；生姜零售均价为15.84元/公斤，月环比价格下降9.4%；胡萝卜零售均价为3.38元/公斤，月环比价格上涨28%；莲藕零售均价为9.73元/公斤，月环比价格上涨30.6%；莴笋零售均价为7.66元/公斤，月环比价格上涨28.3%；山药零售均价为16.21元/公斤，月环比价格上涨3.8%；黄瓜零售均价为10.35元/公斤，月环比价格上涨53.1%；冬瓜零售均价为4.97元/公斤，月环比价格上涨29.8%；苦瓜零售均价为16.4元/公斤，月环比价格上涨53.8%；西葫芦零售均价为8.59元/公斤，月环比价格上涨55.9%；南瓜零售均价为5.51元/公斤，月环比价格上涨8.3%；豆角零售均价为16.02元/公斤，月环比价格上涨56%；豆芽零售均价为3.74元/公斤，月环比价格上涨3.3%；西红柿零售均价为10.62元/公斤，月环比价格上涨31.1%；茄子零售均价为10.88元/公斤，月环比价格上涨67.9%；辣椒零售均价为12.8元/公斤，月环比价格上涨29%；青椒零售均价为12.79元/公斤，月环比价格上涨25.6%；洋葱零售均价为4.28元/公斤，月环比价格上涨13.5%；蒜头零售均价为16.14元/公斤，月环比价格上涨20.8%；韭菜零售均价为11.35元/公斤，月环比价格上涨9.8%；大葱零售均价为6.38元/公斤，月环比价格上涨10.5%。

本月大部分蔬菜价格有所上涨，原因是春节期间蔬菜需求增加，后期天气逐渐转暖，随着大路蔬菜的上市，预计后期蔬菜价格会出现下降的趋势。

十、水果零售价格有所上涨。

苹果零售均价为11.38元/公斤，月环比价格上涨10.5%。香蕉零售均价为7.33元/公斤，月环比价格下降0.1%；葡萄零售均价为18.32元/公斤，月环比价格上涨26.9%；柑橘零售均价为10.7元/公斤，月环比价格上涨34.1%；梨零售均价为9.09元/公斤，月环比价格上涨4.2 %;西瓜零售均价为9.46元/公斤，月环比价格上涨18%。

目前，水果市场价格受产量、气候及产地影响较大，预计后期随着气温转暖价格会出现逐渐下降趋势。

十一、饮用水零售价格有所下降。

饮用水零售均价为2.92元/公斤，月环比价格下降7.3%。

饮用水供应充足，预计后期价格仍会在合理范围内波动。